Recuperando la memoria gastronómica de Andalucía: Biblioteca Gastronómica
Presentación de las 100 recetas de Huelva que forman parte de la Biblioteca Gastronómica de Andalucía
Libro Alimentos de Huelva.
Alimentos de Huelva. Conocerlos para disfrutarlos Por fin ha visto la luz, un libro en el que colaboré con mucho cariño, invitado por mi buen amigo Francisco Javier Forero Vizcaíno, que tenía muy claro, la obra que quería hacer y con quién contar para ella. El libro se compone de 4 bloques: Carnes […]