Mi breve colaboración en el II Congreso de productos diferenciados, patrimonio alimentario, ha consistido en la participación en la mesa producción sana, población sana, junto al Dr. López Segura (IMIBIC), Soledad Serrano López (finca Duernas), Jesús Orcaray (GDR Medio Guadalquivir), Enrique Garrido (DOP Montilla-Moriles) y moderada por Carmen Castro.
Aunque las intervenciones fueron cortas y las preguntas pocas, por la falta de tiempo, se notó el interés por los productos alimentarios diferenciados como elemento protector para la salud.
Posteriormente se realizó la subasta solidaria de numerosos productos cedidos para este evento y una degustación de algunos de los productos expuestos.
Cómo siempre más fotos en mi web de fotos de eventos profesionales.