Reunión de expertos de Cátedras y Academias gastronómicas de toda España, para hablar de la relación entre la gastronomía, la salud y la sostenibilidad.
Reunión de Expertos «Gastronomía, Alimentación Saludable y Sostenible»

Reunión de expertos de Cátedras y Academias gastronómicas de toda España, para hablar de la relación entre la gastronomía, la salud y la sostenibilidad.
Resumen de las ponencias de esta jornada centrada en la nutrición y gastronomía de Andalucía Oriental
Por el día de la Nutrición, es interesante dejar algunas cuestiones claras con respecto a los lácteos que son este año su objetivo.
Resumen de la nueva edición del congreso de la SEDCA y SPRIM, con mayor relevancia de temas gastronómicos
La Cátedra de Gastronomía de Andalucía colabora en el programa Smart Healthy Citizen
Reunión de Fundamed para discutir sobre la situación actual del azúcar en nuestra alimentación.
Andréa Maia Lendim, defendió su tesis el 15 de marzo con doble motivo de estar satisfechos.
La alimentación de los Éperas exiliados en Ecuador, analizada en la tesis de Pilar Villena Eponera
Tesis de María García Rodriguez sobre la alimentación en Iquitos (Perú)
La alimentación iberoamericana y española de la mano de dos especialistas en la Intergeneracional