Cátedra de Gastronomía de Andalucía

Consejo de la Cátedra de Gastronomía Andaluza

Hoy se ha renovado el convenio entre la Universidad de Córdoba y la Fundación Campos que sustenta la Cátedra de Gastronomía Andaluza. Esta nueva etapa contará como director a Rafael Jordano Salinas (catedrático de mi departamento) y como secretario al que os escribe. Aunque, como casi todo en crisis, los recursos económicos son escasos,  y […]

Fin de una etapa

Hace unos días, os daba información sobre mi toma de posesión como Secretario del Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos. En ese mismo post, os decía que sería por poco tiempo y ese poco tiempo está ya prácticamente concluido. El pasado viernes asistí al que creo, será mi último consejo de departamento, como […]

Toma de posesión en la UCO

Foto de familia

Después de la toma de posesión del Rector y el equipo rectoral de la Universidad de Córdoba en mayo y junio del año pasado, no se había producido ninguna toma de posesión de cargos académicos. Por ello el de este 27 de febrero de 2015 ha sido un verdadero acto multitudinario en el que decanos […]