La gastronomía cordobesa destaca en el Congreso de la SEDCA (Universidad Complutense)
Entre las muchas propuestas del XXII Jornadas de Nutrición Práctica, destacamos las referentes a la gastronomía andaluza y sobre todo cordobesa.
Burgos, 25 años después, con el rabo de toro.
Varias efemérides en el viaje relámpago a Burgos y Valladolid para enseñar el rabo de toro cordobés.
Jornada Técnica sobre Gastronomía Cordobesa
La gastronomía cordobesa analizada por la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, Denominaciones de Origen y cofradías.
Enseñamos el Rabo Cordobés en Valladolid!!!
El rabo de toro cordobés se enseña en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, junto al mejor conocimiento del aceite de oliva virgen extra (Baena).
Fiesta del aceite fresco de Cabra
En su sexta edición la fiesta del aceite fresco de Cabra, ha presentado sus mejores alimentos, tanto en AOVE, como otros productos de la zona
La Vinagreta Perfecta
La vinagreta perfecta se compone con los mejores aceites y vinagres interpretada por algunos de los mejores chefs