Primera jornada formativa en Zalima relacionada con la dieta mediterránea en la edad infantil.
Jornada de Dietética en Zalima
Tesis Doctoral de Ángela Fernández Torres
Ángela Fernández Torres, defendió su tesis sobre la alimentación de los universitarios el día 28 de enero de 2016
50 aniversario de Zalima
Durante el acto de apertura correspondiente al 50 aniversario de Zalima, se impuso la beca de honor a destacados profesores de la UCO.
La longevidad en Zalima
Ángeles Alonso Moraga, explica a las alumnas de Zalima su experiencia sobre el efecto de la alimentación en la longevidad, mediante el uso de animales de experimentación y cultivos celulares.