El aceite de oliva virgen extra de Baena, protagonista de un viaje de prácticas de alumnos de la UCO, con mucha historia.
Baena: entre olivos y piedras milenarias
De la dehesa al cielo
Viaje prácticas de los alumnos de la UCO a Los Pedroches para conocer de primera mano las DO Los Pedroches y DO Montilla Moriles.
Alimentación Patrimonio de la UNESCO
Los alumnos de Ciencias Gastronómicas aprenden las claves de la UNESCO en relación a los alimentos
Jornada Técnica sobre Nutrición
Un elenco de seis magníficos especialistas cierran la docencia del Máster en Nutrición Humana en una jornada técnica.
Feria de Postgrado de la Universidad de Córdoba
Más de 700 alumnos han pasado por la feria de postgrado de la UCO
Acto de Santo Tomas de Aquino
Entrega de premios, entre ellos el extraordinario de fin de grado a mi hija Alicia
Adhesión a dieta mediterránea de nuestros adolescentes
Los alumnos de 4º de CyTA evalúan la adhesión a la dieta mediterránea de los escolares de la ESO de Córdoba.
Exposición de Alimentación y Cultura sobre relatos del Siglo de Oro español
La recién ingresada promoción de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, entrena su puesta en escena.
Trabajos de Fin de Grado de CyTA
TFGs de los alumnos de CyTA y entre ellos de mi hija Alicia Moreno
10 años para hacer un salmorejo
Historia de una publicación, republicada