Clausura del curso 17-18 de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía
En la clausura del curso de la CGA, se repasaron las actividades realizada y se hizo una loa y reedición del «Elogio de la Gastronomía Cordobesa» de Pablo García Baena
Premios Andalucía de Gastronomía 18
Tras la asamblea de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo se ha realizado la entrega de los Premios Andalucía de Gastronomía 2018
Entrega de los XXIV Premios Mezquita
Entrega de los XXIV premios Mezquita a los mejores vinos de 2018
Segovia: Nutrición y Gastronomía de las comunidades autónomas españolas
Expertos nacionales en Nutrición y Gastronomía por comunidades autónomas analizan el estado actual del estado nutricional de la población y su relación con la gastronomía
Salud y aceites de oliva vírgenes
Evidencias científicas sobre los efectos y mecanismos de acción del aceite de oliva virgen sobre diferentes patologías de los países desarrollados
Abriendo boca en los patios de Córdoba: GastroPatios
Nueva edición de los GastroPatios, una forma diferente de «degustar» los patios cordobeses.
Se presenta a los medios la Academia de Gastronomía de Córdoba
Nace la Academia de Gastronomía de Córdoba, para contribuir a la puesta en valor del conocimiento gastronómico de la provincia
Un salmorejo «mágico»
Grabación del programa Un país mágico. Dedicado al Salmorejo y a Córdoba
La receta del rabo de toro y el reconocimiento a 7 grandes restauradores.
Publicación de la receta estandarizada del rabo de toro cordobés y homenaje a 7 grandes restauradores por la Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés.
Jornada Técnica sobre Gastronomía Cordobesa
La gastronomía cordobesa analizada por la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, Denominaciones de Origen y cofradías.