Se presenta a los medios la Academia de Gastronomía de Córdoba
Nace la Academia de Gastronomía de Córdoba, para contribuir a la puesta en valor del conocimiento gastronómico de la provincia
El máster en Agroalimentación celebra su 7ª Jornada Técnica
Los alumnos de ambas sedes del Máster en Agroalimentación aprenden de I+D+i en la Industria Agroalimentaria con los mejores ponentes.
La gastronomía cordobesa destaca en el Congreso de la SEDCA (Universidad Complutense)
Entre las muchas propuestas del XXII Jornadas de Nutrición Práctica, destacamos las referentes a la gastronomía andaluza y sobre todo cordobesa.
Dos libros relacionados con la Gastronomía presentados en la facultad de Derecho.
Los libros «Gestión económica de restauración” y “Gastronomía Íbera: ¿El fin de una cocina o el origen de nuestros fogones?” han sido presentados en la Facultad de Derecho de la Universidad de Córdoba
Un salmorejo «mágico»
Grabación del programa Un país mágico. Dedicado al Salmorejo y a Córdoba
Consumo de caracoles en Córdoba
Se inicia la temporada de caracoles, producto de la gastronomía cordobesa muy consumido.
IV Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural
La gastronomía presente en este congreso internacional de turismo cultural.
Jornada Técnica sobre Gastronomía Cordobesa
La gastronomía cordobesa analizada por la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, Denominaciones de Origen y cofradías.
Concurso Internacional de Vinagres, VINAVIN 2018
Los mejores vinagres del mundo a concurso en Córdoba
Fiesta del aceite fresco de Cabra
En su sexta edición la fiesta del aceite fresco de Cabra, ha presentado sus mejores alimentos, tanto en AOVE, como otros productos de la zona