Microbiota, dieta y lácteos
Puesta al día sobre la microbiota a cargo de especialistas en la materia en el IMIBIC.
Innovación en la Industria Alimentaria. Curso de verano de la UNIA.
Participación con la ponencia Innovación en Nutrición en el curso de verano Innovación en la Industria Alimentaria de la UNIA
Curso de FINUT
Curso de verano sobre hábitos saludables en el Paque de las Ciencias de Granada
10 años para hacer un salmorejo
Historia de una publicación, republicada
Máster en Turismo y Salud
Los efectos saludables de la dieta mediterránea para un foro selecto.
Recuperando Sabores con SARquavitae
Rescatando Sabores con la Fundación SARquavitae para mejorar la alimentación de los mayores con la Dieta Mediterránea y los mejores platos regionales adaptados a este colectivo.
Graduación de la primera promoción del Máster en Nutrición Humana
Los alumnos de la primera promoción del Máster en Nutrición Humana, se gradúan.
Tesis Doctoral de Sara Obregón Cano
Leída la tesis de Sara Obregón Cano que obtuvo la calificación de Sobresaliente «Cum Laude»
Feria del Bienestar y la Vida Saludable en Alcaracejos
Los productos de la tierra, la salud y la gastronomía forman parte de la Feria del Bienestar y la Vida Saludable en el Centro Termal de los Pedroches de Alcaracejos.
Año internacional de las legumbres
Conferencia enmarcada en el año internacional de las legumbres, en la que se resalta el valor nutricional, medioambiental y gastronómico de estos alimentos.