Maridaje con vino y aceite en la comida bujalanceña
Séptima edición de el homenaje que en Casa patricio se hace al AOVE y le vino, junto a la mejor gastronomía
Peroles y peroletes, no son pegoletes
Reflexiones sobre el perol cordobés
Historia de una tapa, o una tapa con historia
Una tapa que parte de ingredientes con historia para el día de la Hispanidad
Gastrosofía en el inicio de curso de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía
Presentación de actividades para el curso de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía y del libro «Gastrosofía» de Antonio Gázquez
La cuchara de San Lorenzo, reloaded
Reapertura de este establecimiento, con mayor capacidad, nueva decoración y novedades en carta
by Juanjo Ruiz
Pequeño repaso a la trayectoria profesional de Juanjo Ruiz, con motivo de sus últimos proyectos con Reme Romero