Viaje prácticas de los alumnos de la UCO a Los Pedroches para conocer de primera mano las DO Los Pedroches y DO Montilla Moriles.
De la dehesa al cielo

Viaje prácticas de los alumnos de la UCO a Los Pedroches para conocer de primera mano las DO Los Pedroches y DO Montilla Moriles.
Los alumnos del Máster en Agroalimentación en un clase que a todos nos hubiera gustado recibir cuando estudiábamos.
Cinco grandes mujeres en la tribuna y algunas en la sala, para poner en valor el papel de la mujer en el mundo del jamón.
Nueva edición de los GastroPatios, una forma diferente de «degustar» los patios cordobeses.
Entre las muchas propuestas del XXII Jornadas de Nutrición Práctica, destacamos las referentes a la gastronomía andaluza y sobre todo cordobesa.
Las DOP de Pedroches y Priego, puestas en valor mediante una aplicación de móvil
El jamón y el huevo protagonistas de esta nueva edición del simposio del salmorejo.
El próximo 1 de diciembre en el aula magna del Campus de Rabanales se celebra el VIII simposio del Salmorejo Cordobés
Una asociación de profesionales del sector del jamón que velan por su calidad, su buen nombre y la formación.
Rafael Moreno Rojas, imparte una charla sobre jamón y salud en la Feria del Jamón Ibérico de Villanueva de Córdoba