Fin de una etapa

Hace unos días, os daba información sobre mi toma de posesión como Secretario del Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos. En ese mismo post, os decía que sería por poco tiempo y ese poco tiempo está ya prácticamente concluido. El pasado viernes asistí al que creo, será mi último consejo de departamento, como […]

3 Congreso de FESNAD 2015

Rafael Moreno en FESNAD 15

Ponemos de nuevo el calendario en cuenta atrás, para esperar el discurrir de cinco años hasta el próximo congreso de FESNAD. Aún resuenan en mis oídos y quedan marcados en mi retina los recientes acontecimientos de un congreso, denso, interesante, esperado y que en gran medida ha satisfecho mi expectativas. El lugar de celebración, excepcional, […]

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Comedores escolares

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