Premio Internacional Oro Virgen a la Cátedra de Gastronomía de Andalucía
En la XXII Gala Oro Virgen se ha concedido el reconocimiento como embajadora de la Cofradía de Amigos del Olivo a la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo y el Premio Internacional Oro Virgen 2019 a Rafael Moreno como director de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía
Actividad en Cervezas Alhambra
Los másteres en Agroalimentación y Nutrición Humana, junto a la cofradía del rabo de toro cordobés, realizan una actividad en cervezas Alhambra
Embajadora del AOVE 2019
La Cátedra de Gastronomía de Andalucía, premiada como embajadora del aceite de oliva virgen extra de andalucía 2019 por FECOAN
Maridaje con vino y aceite en la comida bujalanceña
Séptima edición de el homenaje que en Casa patricio se hace al AOVE y le vino, junto a la mejor gastronomía
Peroles y peroletes, no son pegoletes
Reflexiones sobre el perol cordobés
Cofrade de honor de la Cofradía Gastronómica del Lechón Ibérico de Cardeña
Nombramiento como cofrade de honor de la Cofradía Gastronómica del Lechón Ibérico de Cardeña.
El pan más honesto: PANESPAN
Actividades de PANESPAN y descripción del coloquio que abrió la Jornada Técnica
Historia de una tapa, o una tapa con historia
Una tapa que parte de ingredientes con historia para el día de la Hispanidad
UCO Chef con Rabo de Toro
Jornada UCO-Chef de la Facultad de Veterinaria con el Rabo de Toro Cordobés.
Gastrosofía en el inicio de curso de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía
Presentación de actividades para el curso de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía y del libro «Gastrosofía» de Antonio Gázquez