Congreso de la SEDCA 2016
Jornadas intensas en el X Congreso de la SEDCA, con ponencias muy interesantes y reconocimiento al trabajo bien hecho.
Año internacional de las legumbres
Conferencia enmarcada en el año internacional de las legumbres, en la que se resalta el valor nutricional, medioambiental y gastronómico de estos alimentos.
Jornada de Dietética en Zalima
Primera jornada formativa en Zalima relacionada con la dieta mediterránea en la edad infantil.
Tesis Doctoral de Ángela Fernández Torres
Ángela Fernández Torres, defendió su tesis sobre la alimentación de los universitarios el día 28 de enero de 2016
Encuesta sobre consumo de Snacks y refrescos en estudiantes UCO.
Los alumnos de Nutrición Aplicada, han diseñado, organizado y realizado una encuesta sobre consumo de snacks y refrescos entre los estudiantes de la UCO.
Acto de inauguración del curso de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía
Inauguración de curso de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía (CGA) con una conferencia titulada: “Dieta Mediterránea: una sabia forma de alimentarse para mantener la salud” a cargo del Prof. Dr. D. Francisco Pérez Jiménez
Vídeo de la charla en IEAMED
Vídeos de las charlas de la V Conferencia Internacional. Encuentros en el Mediterráneo
Evitar que desaparezca la dieta mediterránea
Informe de la FAO sobre la desaparición de la dieta mediterránea y propuestas de acción para evitarlo.
Así fue la V Conferencia Internacional. Encuentros en el Mediterráneo
Entre un elenco de especialistas en Alimentación Mediterránea, mi ponencia versó sobre los niños y jóvenes en la Alimentación Mediterránea.
I Jornadas gastronómicas: II edición
Otras jornadas organizadas por el aula alimentaria, donde el deleite por la tradición de la gastronomía cordobesa se ubica en un restaurante vanguardista La siesta Empezamos por degustar cuatro especialidades artesanales de cerveza la Bandolera del Sur, amenizados por las explicaciones sobre su elaboración y características, por parte de su artífice y que además nos […]