Profesora visitante Erasmus +
La profesora Graça Pacheco, visita la Universidad de Córdoba y otras instituciones de investigación.
Novedades en el Consejo Asesor de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía
Balance del último año, propuestas para el siguiente e incorporaciones al consejo asesor, como resultado de la última reunión de la CGA
Andalucía Skills 2016
Los días 4 al 6 de abril, el campus de Rabanales de la Universidad de Córdoba se ha convertido en punto de reunión de millares de estudiantes de ciclos formativos (formación profesional) de toda Andalucía. Por primera vez, se han celebrado los campeonatos Andalucía Skills en un único recinto cerrado con más de 7000 metros […]
Visita de los alumnos de 4º de CyTA a la Escuela de Hostelería de Sevilla
Los alumnos de Tecnología Culinaria de 4º de CyTA desarrollan actividades en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Abre el Azahar
La Universidad de Córdoba y la Consejería de Educación se unen a la iniciativa «Abre el Azahar»
Tesis doctoral de Jesús Ekmeiro
La teoría sociocultural aplicada al aprendizaje en materia alimentaria ha sido el hilo conductor de la tesis de Jesús Ekmeiro
El secreto del éxito de los tres chef con estrella Michelín de Córdoba
Los tres cocineros cordobeses reconocidos con estrella Michelín, descubrieron su lado más humano en un acto emotivo.
Tesis Doctoral de Ángela Fernández Torres
Ángela Fernández Torres, defendió su tesis sobre la alimentación de los universitarios el día 28 de enero de 2016
Balance del 2015: un año intenso
Repaso a las actividades del 2015
Encuesta sobre consumo de Snacks y refrescos en estudiantes UCO.
Los alumnos de Nutrición Aplicada, han diseñado, organizado y realizado una encuesta sobre consumo de snacks y refrescos entre los estudiantes de la UCO.