12 meses de actividades en los mercados de Córdoba
Potenciación del consumo local y saludable en los mercados tradicionales de Córdoba
Firma de convenios de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía con FECOAN y Cofradías
Se ha firmado convenios de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía con FECOAN y las Cofradías del Salmorejo y Rabo de Toro cordobeses.
VIII Jornadas sobre bebidas fermentadas
Actividad dedicada a las bebidas fermentadas, organizada por la Cátedra Extraordinaria de Bebidas Fermentadas
Actividad en Cervezas Alhambra
Los másteres en Agroalimentación y Nutrición Humana, junto a la cofradía del rabo de toro cordobés, realizan una actividad en cervezas Alhambra
Embajadora del AOVE 2019
La Cátedra de Gastronomía de Andalucía, premiada como embajadora del aceite de oliva virgen extra de andalucía 2019 por FECOAN
Maridaje con vino y aceite en la comida bujalanceña
Séptima edición de el homenaje que en Casa patricio se hace al AOVE y le vino, junto a la mejor gastronomía
Peroles y peroletes, no son pegoletes
Reflexiones sobre el perol cordobés
El pan más honesto: PANESPAN
Actividades de PANESPAN y descripción del coloquio que abrió la Jornada Técnica
Historia de una tapa, o una tapa con historia
Una tapa que parte de ingredientes con historia para el día de la Hispanidad
UCO Chef con Rabo de Toro
Jornada UCO-Chef de la Facultad de Veterinaria con el Rabo de Toro Cordobés.