Charla en la Escuela de Hostelería de Heliópolis sobre Gastronomía Popular y el caso práctico del Salmorejo Cordobés, con Show Cooking.
Platos populares en la Escuela de Hostelería de Heliópolis
VIII Jornadas sobre bebidas fermentadas
Actividad dedicada a las bebidas fermentadas, organizada por la Cátedra Extraordinaria de Bebidas Fermentadas
I+D+i del Máster en Agroalimentación en la UCA
Primera fase de las Jornadas de I+D+i del Máster en Agroalimentación en Puerto Real
Almodóvar del Río se convierte en Smart Healthy Citizen
La Cátedra de Gastronomía de Andalucía colabora en el programa Smart Healthy Citizen
Nutrición y cultura alimentaria Iberoamericana en la Intergeneracional
La alimentación iberoamericana y española de la mano de dos especialistas en la Intergeneracional
Cata de agua del grifo de Córdoba
Puesta en valor del agua del grifo de Córdoba, dentro de las actividades de BioCórdoba
Alimentos andaluces con calidad diferenciada. Manuel Ángel Amaro López
Resumen de la Ponencia Alimentos andaluces con calidad diferenciada y Reseña de Manuel Ángel Amaro López
La calidad alimentaria: herramientas de control. Antonio Marín Garrido
Resumen de la ponencia «La calidad alimentaria: herramientas de control» y Reseña de Antonio Marín Garrido
El Aceite en la Alimentación Mediterránea. José Juan Gaforio Martínez
Resumen de la Ponencia El Aceite en la Alimentación Mediterránea. Reseña de José Juan Gaforio Martínez
Patrimonio gastronómico en el Siglo de Oro. Antonio Gázquez Ortiz
Resumen de Patrimonio gastronómico en el Siglo de Oro y reseña de Antonio Gázquez Ortiz