Almodóvar del Río se convierte en Smart Healthy Citizen
La Cátedra de Gastronomía de Andalucía colabora en el programa Smart Healthy Citizen
Máster en Agroalimentación visitando empresas de Sevilla
Viaje de los alumnos del Máster en Agroalimentación a industrias alimentarias de Sevilla
Nutrición y cultura alimentaria Iberoamericana en la Intergeneracional
La alimentación iberoamericana y española de la mano de dos especialistas en la Intergeneracional
Más de diez años con la alimentación de los mayores
Reflexión sobre más de 10 años desde que iniciamos las clases para mayores de la UCO. Reportaje fotográfico de este periodo
Baena: entre olivos y piedras milenarias
El aceite de oliva virgen extra de Baena, protagonista de un viaje de prácticas de alumnos de la UCO, con mucha historia.
De la dehesa al cielo
Viaje prácticas de los alumnos de la UCO a Los Pedroches para conocer de primera mano las DO Los Pedroches y DO Montilla Moriles.
Aprendiendo a maridar en el Máster en Agroalimentación
Los alumnos del Máster en Agroalimentación en un clase que a todos nos hubiera gustado recibir cuando estudiábamos.
Alimentación Patrimonio de la UNESCO
Los alumnos de Ciencias Gastronómicas aprenden las claves de la UNESCO en relación a los alimentos
Cata de agua del grifo de Córdoba
Puesta en valor del agua del grifo de Córdoba, dentro de las actividades de BioCórdoba
Alimentos andaluces con calidad diferenciada. Manuel Ángel Amaro López
Resumen de la Ponencia Alimentos andaluces con calidad diferenciada y Reseña de Manuel Ángel Amaro López