¿Qué hago yo aquí?
Reflexiones de un extra prescindible de la mejor película.
Dolce far niente
Ayer me tocó…
Participación en el último libro de la Cátedra UNESCO
Publicación de un capítulo en el libro de la Catedrá UNESCO, sobre el Sistema Alimentario
El rector toma el pulso a la UCO tras dos años de mandato
Reunión con el Rector de la UCO para comprobar el funcionamiento y de convivencia entre los diferentes servicios.
Balance del 2015: un año intenso
Repaso a las actividades del 2015
Encuesta sobre el salmorejo cordobés
Propuesta de una encuesta on line para determinar las preferencias y forma de elaboración más habitual en los hogares.
Artículos científicos en que he colaborado en 2015
A raíz de la publicación de mis últimos 6 artículos (indexados) publicados en 2015, se plantea una reflexión de lo que implica el publicar en revistas del SCI.
Evitar que desaparezca la dieta mediterránea
Informe de la FAO sobre la desaparición de la dieta mediterránea y propuestas de acción para evitarlo.
Calcetines perdidos en las lavadoras
Mantenedme a salvo, difundid a todo el mundo esta información sobre como desaparecen los calcetines en las lavadoras… antes de que desaparezca yo.
Profesionales pero no extremistas
Ejemplo en primera persona de como el exceso de celo profesional no produce siempre los mejores resultados.