¡¡Azúcar!! ¿o no?
Reunión de Fundamed para discutir sobre la situación actual del azúcar en nuestra alimentación.
Tesis con doble final feliz
Andréa Maia Lendim, defendió su tesis el 15 de marzo con doble motivo de estar satisfechos.
Tesis sobre los Éperas ecuatorianos
La alimentación de los Éperas exiliados en Ecuador, analizada en la tesis de Pilar Villena Eponera
Tesis sobre la alimentación en Iquitos (Perú)
Tesis de María García Rodriguez sobre la alimentación en Iquitos (Perú)
Nutrición y cultura alimentaria Iberoamericana en la Intergeneracional
La alimentación iberoamericana y española de la mano de dos especialistas en la Intergeneracional
Alimentación de Adolescentes en la Campiña Sur Cordobesa
Estudio sobre la alimentación de los estudiantes de ESO en la Campiña Sur Cordobesa
Más de diez años con la alimentación de los mayores
Reflexión sobre más de 10 años desde que iniciamos las clases para mayores de la UCO. Reportaje fotográfico de este periodo
Curso de Cineantropometría ISAK
El secretario general de ISAK y otro miembro de su junta directiva imparte un curso sobre Cineantropometría en el INYTA de Granada
Segovia: Nutrición y Gastronomía de las comunidades autónomas españolas
Expertos nacionales en Nutrición y Gastronomía por comunidades autónomas analizan el estado actual del estado nutricional de la población y su relación con la gastronomía
La sal escondida
Los mix de especias pueden ocultar cantidades elevadas de sal.